盛夏之味-水蜜桃

五月桃結束後，緊接著就是一般市場常見到的水蜜桃了，果身較大渾圓飽滿，一口咬下甜中帶酸的水蜜桃汁就流下來了。果實細膩，口感好，容易消化，是老人小孩都適合食用的水果。含有多種營養成分，其鐵含量是蘋果的3倍、梨子的5倍，在享受水蜜桃的口感同時，更可以攝取到多種維生素、礦物質。
水蜜桃只要一開始熟，就是部落農民需嚴正以待的時候，因熟的過程甚快，需要天天到果園裡巡邏採果，深怕不小心過熟的水蜜桃影響了口感。清晨小心翼翼、輕柔將其一顆顆摘下，再配送到消費者手中。

去年收成時期正好遇上大雨，今年比亞外部落農民不氣餒，重新挑戰一次，期盼今年有好收成也希望大家能夠享受到堅持有機的水蜜桃滋味！

 

水蜜桃規格
依桃子果身大小分級，越大顆越稀少，價格也越貴，每盒重量達2斤~2斤半。
6粒裝：700元 (缺貨)

8粒裝：650元 (缺貨)
10粒裝：550元 (量少)
12粒裝：500元 (量少))

惜福品：450元/盒，大小混裝，每盒重達2斤～2斤半。(量多)

響應零剩食活動，我們試著推出次級品訂購(果皮損傷、稍微撞到、果身較小、有蟲洞)，避免損傷越來越嚴重，收到後請盡速食用完畢，外表有受傷卻不失有機水蜜桃香甜，出貨後不接受退貨，請斟酌自己可以接受的情況再下訂。

訂購連結:https://docs.google.com/forms/d/1hBXxvqihpdN5n_SL0mV4n9_gH17EbQz_-xVdSmanB10/edit

有機證書

在經過多年的努力與堅持，比亞外部落從事有機栽種的農友阿忠諾布及猶浩長老於2012年年底獲得慈心有機驗證的肯定。在農民心中，獲得有機驗證不是終點，而是在推行有機農業上的起點，我們也相信在這條路上有他們的堅持一定能走得又長又遠。

產地介紹

比亞外部落位於桃園復興鄉大漢溪上游的泰雅小型聚落，已有兩百年歷史，只有十餘戶、人口不足百人，依循祖靈Gaga的指引與自然共存，一同耕作一同生活，集合團結自給自足。留在部落裡的人們，以農事維生。隨著四季的交替，作物也跟著不同，小小的部落中有著枇杷、水蜜桃、甜柿、甜蜜李等。

從前的比亞外狩獵文化規範了打獵季節與儀式，決不獵捕幼小與懷孕的動物，只拿取足夠族人生活的資源，皆出自於對大地的微妙觀察、對萬物的尊重，於是瀕臨絕種的台灣特有種鳥類－藍腹鷴與帝雉，也在這裡找到可以安心棲身之地。

注意事項

1.       桃子避免放在高溫密閉的空間或直接照射到太陽，放置於陰涼的室內。

2.       若想稍稍延長保存時間，可連同盒子一起放入冰箱中，低溫冷藏。

3.       避免用手按壓桃子，以免多汁柔軟的蜜桃留下手印。

4.       到貨時，請開盒確認到貨蔬果，若有嚴重損傷請先拍照並先將損傷蔬果留下來待宅急便快遞過去收貨，並於24小時內來電告知。

5.       比亞外部落水蜜桃為草生栽種，無化學肥料農藥，故外觀無法呈現完美無瑕狀，請考慮後再下訂喔

運費計算

1.       低溫宅配之運費價格較高，再加上今年油電雙漲的情況下，經過我們極力爭取，仍是無法降價。因此，還需要請各位多體諒，協助比亞外部落共同分攤運費。

每箱1~6盒運費270元，大台北地區滿30盒，宅配到府免運費！

2.       親自取貨地點：

(1)     周一~周五：永和辦公室，地址：新北市永和區國中路154號。取貨時間(AM10:00~PM18:00)

(2)     周二~周日：土生土長，地址:台北市金山南路一段81-4號（近捷運東門站）取貨時間(AM11:00~PM20:00)

也歡迎有意願嘗試使用水蜜桃做成料理或是甜點的朋友，和我們直接聯繫！